La Carta

LA CARTA

EL RESTAURANT ELEGIDO POR LOS MENDOCINOS

Nuestra carta es un reflejo de nuestra historia, con recetas de tiempos de la Segunda Guerra Mundial, genuinos platos italianos, platos argentinos y una exquisita fusión de platos italo-argentinos.
Todo preparado con los mejores ingredientes de estación de la región.

Entradas y Sopas

Polpo alla Griglia con Fagliolini e Pomodor $1018

Matambre con Ensalada Rusa $697

Ensalada Caprese $641

Jamón crudo con ensalada rusa $658

Minestrone $595

Capelletti caruso $1066

Tabla de 5 fiambres $1175

Rabas (para compartir) $1059

Calamares al limon $772

Antipasto Marchigiana $1123

Aceitunas rellenas $592

Mozzarella crocante $681

Gamberi Etna $1021

Provolone a la parrilla $647

Vitel Thone $603

Ensaladas y Platos Light

Spiedino Grigliati di Pollo e Verdure Servito con Cavolo Satato $770

Ensalada Verde con Croutones y Láminas de Permigiano $787

Tarta Pascualina $842

Ensalada Huarpe $772

Ensalada de citricos $772

Ensalada Caesar $785

Ensalada Italiana $799

Crepes de espinaca o acelga $856

Ensalada a su gusto $669

Ensalada Aida $738

Pastas

Cappelletti Caruso $1025

Gnocchi Verdi Crema di Porri e Salmone Affumicato $1112

Assaggio di pasta $1101

Panzotti nero di mare $1101

Agnelotti de ricota y espinaca a la crema $1050

Pasticciata al gratin $1071

Paglia e fieno al pesto e pomodoro $976

Papardelle pavita e hongos $1032

Ravioli a la bolognesa $950

Gnocchi al tomate $931

Penne rigate alla putanesca $986

Spaghetti frutti di mare $1076

Gnocchi al uso nostro $998

Panzotti de pavita con salsa Tio Joaquín $1078

Tagliatelle primavera $997

Lasagna Marchigiana $1098

Lasagna de ricotta y espinaca con hongos $1076

Canelloni de choclo $1054

Carnes y Aves

Filletto di Manzo alla Pizzaiola Accompagnato con Crema di Patate $1230

Chivo a la parrilla con papas al romero $1783

Lechón a la parrilla con papas al romero $1710

Ojo de bife $1340

Arrosto di manzo $1180

Asado de tira $1306

Bife de chorizo $1365

Bife de Filet $1260

Lomo Gruyere $1260

Lomo al Champignon $1341

Lomo Roquefort $1340

Lomo a la pimienta con papas a la crema $1330

Lomo Marchigiana $1300

Brochette mixto $1255

Milanesa de lomo con guarnicion $1059

Milanesa napolitana con guarnición $1142

Milanesa de pollo con crema de choclo $989

Suprema Maryland $1223

Cuarto de pollo deshuesado al limón $1025

Pescados y Mariscos

Risotto al Nero di Seppia al Calamari $1310

Risotto spinaci e funghi $1097

Calamares rellenos $1375

Lenguado a la naranja $1323

Lenguado alla fiorentina $1362

Congrio al roquefort $1341

Congrio a la romana $1264

Congrio Marchigiana $1368

Congrio a los vegetales $1314

Chupín de congrio con mariscos $1273

Cazuela de mariscos $1357

Trucha con salsa de almendras $1310

Salmon Mediterranea $1602

Arroz con Mariscos $1236

Paella Valenciana $1383

Congrio al limón con ensalada de verdes $1203

Postres

Torta Caprese con Salsa al Frutti Rossi e Gelato alla Vaniglia $445

Panna Cotta All’Arancia $394

Strudel de Manzanas $364

Tiramisú de café $437

Postre Italiano $384

Budín de pan con salsa de naranjas $370

Spumone de chocolate con cerezas $395

Flan casero $364

Helado Mixto $391

Copa Primavera $404

Tarta de manzana crocante con helado $395

Bombón de chocolate $406

Don Pedro $452

Ensalada de frutas $374

Degustación de Quesos y Dulces para compartir $541